SVbloggen

Välkommen till vår blogg!

Minnenas Smaker och Dofter

Upplagd av Kerstin Lindgren
Kerstin Lindgren
Kerstin Lindgren jobbar som administratör på SV i Karlstad och är också engagerad i sociala frågor.
Användaren är offline
den måndag, 13 maj 2013
i Vår verksamhet

Samarbetet mellan SV och Hagaborgs servicehus har bland annat mynnat ut en studiecirkel kallad  Minnenas Smaker och Dofter.

Livliga samtal om matminnen och maträtter har utspelats i den grupp på 10 personer  som träffats vid tre tillfällen på ”Takåsen”. 

Temat har varit mat som den lagades förr innan hel-och halvfabrikatens tid och syftet har varit att återuppleva dofter och smaker man minns från förr. Barbro Fernström har varit den förträffliga kocken ur vars hand det trillat bland annat både gammaldags köttbullar och sillbullar med korintsås samt rotmos och fläskkorv. Ljuvliga efterrätter som Änglamat, Fattiga Riddare och rabarberkräm har också avnjutits.

Betygsätt blogginlägg
5 röster
Orter: Karlstad

Kommentarer

Våra kategorier

0 blogginlägg
12 blogginlägg
2 blogginlägg
2 blogginlägg
6 blogginlägg
18 blogginlägg

Kalender

Loading ...